12月13日，瑞士联合银行集团下调了可口可乐的股票评级，将可口可乐的评等从买入调降至中性，同时将目标价从50美元调高至51美元，暗示较周三收盘上涨3.6%。周四股价小幅上涨。

“下调评级是指卖方分析师对一只股票走势前景的判断转为负面，即新的目标价较之前目标价有明显下调时给客户投资建议的变更。”著名经济学家宋清辉介绍道。

据了解，瑞银此次下调股票评级，或许意味着投资者此前高估了可口可乐的外部表现。但可口可乐来说，今年早前，却展现出了强劲的发展势头。据梳理发现，仅今年，可口可乐就进行了六笔并购交易。

对此，可口可乐首席执行官詹姆斯·昆西也表示，投资者可能并不期望公司能够保持与明年相同的步伐，我们需要时间来全面整合2018年投入的交易。

这也可能证实了瑞银对明年可口可乐发展的“担忧”。“我们认为，任何一个变动部分，都有可能让管理层放弃长期以来的全球增长目标。该公司的估值已回到高于历史水平的溢价水平。”瑞银分析师说道。

此外，一些专家指出，目前已进入疲惫期的企业通常通过“交易”维持自己的利润增长水平。但是，如何整合资源，集中力量，是企业业绩最重要的事情。

与可口可乐一样，百事可乐也经历了降级评级。今年年中，德意志银行分析师将该公司的“买入”评级评级下调至“持有”，该银行下调了对百事可乐的盈利预测。与此同时，高盛分析师也对百事可乐的市场前景表示谨慎看法。

两种主要碳酸饮料降级的原因也可能与碳酸饮料的寒潮增加有关。据统计，2014年中国碳酸饮料产量达到峰值，产量达到1811万吨。然而，自2014年以来，中国碳酸饮料生产连续三年持续下降，2017年碳酸饮料产量下降至1744万吨。

中国商业研究院还预测，2018年碳酸饮料产量将达到1715万吨左右。

对此，宋清辉表示，“碳酸饮料界的老牌企业”屡屡遭遇股票降级或许证明了碳酸饮料行业呈现出的下滑颓势难以得到遏止，反而正在加剧萎缩，市场的突然扭转对其发展非常不利，此次瑞银降级可能会严重打击投资者持股信心。同时，他认为随着人们越来越注重健康饮食生活，下一阶段，可口可乐若不转变方向寻求“自救”或会加速走向“灭亡”。

事实上，寒潮的激化不仅使公司感到危机，也促使公司开始寻找新的发展点。近年来，在大环境的影响下，“碳酸饮料公司”在“去碳酸化”过程中不断探索。

2017年，可口可乐公司推出了“零糖可乐”作为之前零度可乐的升级版，宣传为“不含糖饮料”，受众直指健身减肥人群。

此外，今年，可口可乐还收购了咖啡连锁品牌Costa和运动饮料品牌BodyArmor，共同推出组合产品。然而，碳酸饮料公司能否重新获得“新养生时代”的机会并赢得消费者的认可可能需要更长的时间来测试。