12月13日，瑞士联合银行集团下调了可口可乐的股票评级，将可口可乐的评等从买入调降至中性，同时将目标价从50美元调高至51美元，暗示较周三收盘上涨3.6%。周四股价小幅上涨。

"下调评级是指卖方分析师对一只股票走势前景的判断转为负面，即新的目标价较之前目标价有明显下调时给客户投资建议的变更。"著名经济学家宋清辉介绍道。

据了解，瑞银此次下调股票评级，或许意味着投资者此前高估了可口可乐的外部表现。

但可口可乐来说，今年早前，却展现出了强劲的发展势头。据梳理，仅今年，可口可乐就进行了六笔并购交易。

对此，可口可乐首席执行官James Quincey也曾表示，投资者可能并不期望公司明年保持与今年同样的步伐，我们需要时间来充分整合在2018年所投入的那些交易。

这可能也印证了瑞银对可口可乐明年发展的"担忧"。"我们认为，任何一个变动部分，都有可能让管理层放弃长期以来的全球增长目标。该公司的估值已回到高于历史水平的溢价水平。"瑞银分析师说道。

此外，也有专家分析指出，当前，发展进入疲惫期的企业通常会通过"交易"维持自己的利润增长水平，但是如何整合资源，集中发力，是企业后续最应该思考的。

与可口可乐相同的是，早前，百事可乐也曾遭遇评级下调的危机。年中，德意志银行的分析师在一份报告中将公司的"买入"评级下调至"持有"，该行一并下调了对百事的利润预期。同时，高盛分析师也表示了对于百事可乐后市的谨慎看法。

两家龙头碳酸饮料都遭遇下调的原因，或许也与碳酸饮料寒潮加剧有关。有数据显示，我国碳酸饮料产量2014年达到巅峰，产量达到1811万吨。但是自2014年后，我国碳酸饮料产量持续三年下跌，2017年碳酸饮料产量跌至1744万吨。

而中商产业研究院也曾预测2018年碳酸饮料产量约为1715万吨。

对此，宋清辉表示，"碳酸饮料界的老牌企业"屡屡遭遇股票降级或许证明了碳酸饮料行业呈现出的下滑颓势难以得到遏止，反而正在加剧萎缩，市场的突然扭转对其发展非常不利，此次瑞银降级可能会严重打击投资者持股信心。同时，他认为随着人们越来越注重健康饮食生活，下一阶段，可口可乐若不转变方向寻求"自救"或会加速走向"灭亡"。

事实上，寒潮的加剧不仅让企业感受到了危机，也促使企业开始寻找新的发展点。近年来，受大环境影响，"碳酸饮料公司"在"去碳酸化"的进程中不断探索。

2017年，可口可乐公司推出了"零糖可乐"作为之前零度可乐的升级版，标榜为"不含糖饮料"，受众直指健身减肥人群。

此外，今年，可口可乐还先后并购了咖啡连锁品牌Costa以及运动饮料品牌BodyArmor，共同推出组合产品。

但是，碳酸饮料公司能否在"新养生时代"重新抓住机遇，赢得消费者的认可，或许还需要更长的时间来检验。